こんにちは！生活訓練係のハイツかもめです。 自立訓練（生活訓練）の日中プログラムで「食材の管理と冷凍食品・インスタント食品活用」を行いました。この日は、食材の管理について学び、ワンプレートの冷凍食品を皆さんで試食も行いました。写真上は、から揚げの黒酢あんかけで、写真下はナポリタンとハンバーグです♪ 参加者の方は、「美味しかった」、「冷凍食品に頼って良いんだなと思った」と感想を話されていました。