精神科デイケアです。

先月開催した、夏に向けた「夏バテ予防うどん作り」プログラムでは、材料を組み合わせ、夏バテでも簡単に作れる、冷凍うどんを使ったレシピの食べ比べをしました。4種類のつゆにうどんを入れ、大葉やサラダチキン、梅など複数ある材料の中から3つのトッピングを選び、盛り付けました。料理が得意なメンバーさんが、「じゃばらきゅうり」を切ってくれ、うどんと一緒にいただきました。

冷凍うどんを使ったので簡単に作れました。栄養を摂って暑い夏を乗り切りましょう！